Qui aurait cru que derrière le lait....

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: Ajouté le 31/1/2007 à 17:00

Avant jetrouvais le végétalisme extrème... (végétalisme : alimentation sans viande, ni poisson, ni lait, ni oeuf)... mais plus je m'informe,plus je vais tendre à le devenir...
Pourquoi ?
Comme beaucoup je croyais que les vaches produisaient toujours du lait et bien non....
Pour ce qui est des oeufs, les conditions de vie des poules pondeuses sont aussi atroces que celles detinées à l'alimentation... alors voilou....
D'autant les produits chimiques et qui provoquent tant de maladie au travers de la viande, se retrouvent aussi dans le lait et les oeufs, c'est logique....
La consommation de masse pousse si loin les atrocités....
Après on va dire que c'est nous les vg qui sont extrèmes, un peu barjo et tout??? mais permettre de continuer et participer à ces massacres n'est pas de la folie ?????
Vais réduire la consommation d'oeufs pour la supprimer en attendant de pouvoir avoir des poules ou chercher les oeufs dans des petites fermes ou je suis sure que les poules vivent bien et en plein forme....

Voici des infos concernant la production du lait

Le lait, c'est cruel

Les vaches laitières

Enliberté, les vaches nouent des amitiés, jouent, ressentent lesémotionsles plus variées et font preuve dorgueil ou de rancune, traitsdecaractère que lon a tendance à nattribuer quaux humains.

Comme les femmes, les vaches font du lait pour nourrir leur petit, avec qui elles ont un lien très fort.

Maisdans l'industrie laitière, la plupart des vaches sontentassées dans deshangars et traitées comme de simples machines àlait.

Un à troisjours après la naissance de leur bébé, celui-cileur est arraché, ce quiles plonge dans un profond désarroi. Troismois plus tard, alorsquelles sont encore en lactation, elles sont denouveau inséminées.Chaque année, elles doivent revivre ce traumatisme.

Alimentées àbase de concentrés protéinés pour augmenter laproduction, 25 % dentreelles boitent à cause de lexcès dacideurique dans leur organisme.

Untiers souffre de mastites (inflammations des mamelles) duesà lasurproduction de lait : une vache « naturelle » produit 500 litresdelait par an; elle dépasse aujourd'hui les 10 000 litres par an.

Rapidement épuisées par un tel traitement, les vaches laitières sont tuées vers lâge de cinq ans, alors quelles pourraient atteindre une vingtaine dannées. Elles sont souvent pleines quand elles sont abattues. La viande obtenue est transformée en steaks hachés.

Les veaux

Lindustrie laitière est étroitement liée à la boucherie : pour produire du lait, les vaches doivent mettre au monde des veaux qui seront envoyés à labattoir.

Lesgénisses deviennent pour la plupart des « machines à lait »et les mâlessont généralement arrachés à leur mère avant même davoirbu une seulegoutte du lait maternel, pour être vendus aux enchères auxproducteursde viande de veau ou de buf.

En France, beaucoup de veaux sont encore élevés dans des boxes de contention individuels.

Privésde leur mère, de contacts avec leurs congénères, depaille sur laquellese coucher, dherbe à manger et même du moindreexercice, les veaux sonttellement à létroit quils ne peuvent plus seretourner dès quilsatteignent deux semaines.

Ces boxes seront interdits en Europe à partir de 2007, mais les conditions délevage des veaux resteront insupportables.

Anémiéspar une alimentation déficiente en fer (pour conserverleur chair bienblanche) et en fibres alimentaires, ils souffrent dediarrhées et depneumonies et sont maintenus en vie au moyen detranquillisants etdantibiotiques.

Au bout de cinq ou six mois sans mouvement et sans lumière, ils voient le jour pour la première fois en partant à labattoir.

Lorsquele veau est tué jeune, la rénine (une enzyme qui faitcailler le lait)ou la présure (la membrane qui contient la rénine) deson estomac sontprélevées pour fabriquer du fromage. Il est pourtantpossible defabriquer du fromage sans présure (mais les enzymesdorigine végétalereviennent plus cher).

http://www.petafrance.com/vegetarian-dairy.asp